Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek
(10.71.Z)
Podsumowanie
organizacji
724
całkowite przychody
18 mld
przeciętny przychód
5,2 mln
przeciętny zysk
327 tys.
Opis:Produkcja pieczywa oraz świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek jest działalnością...obejmującą wypiek różnych rodzajów pieczywa, w tym chleba, bułek, a także wyrobów ciastkarskich takich jak ciasta, ciasteczka, placki, tarty, naleśniki i gofry. Warto podkreślić, że zakres ten nie obejmuje produkcji suchych wyrobów piekarskich ani makaronów. Ponadto podgrzewanie gotowych produktów piekarskich przed bezpośrednią konsumpcją również nie wchodzi w zakres tej działalności.
W skrócie
Produkcja chleba i bułek
Produkcja ciast, ciastek, placków, tarty, naleśników, gofrów
Nie obejmuje produkcji suchych wyrobów piekarskich
Nie obejmuje produkcji makaronów
Nie obejmuje podgrzewania wyrobów piekarskich do bezpośredniej konsumpcji
Rozmiar branży
W branży są 724 organizacje.
Wszystkie firmy w branży generują łącznie 18,01 mld zł.
Liczba organizacji w branży rośnie średnio o około 27 firm rocznie.
Całkowite przychody branży zwiększają się o 2,02 mld zł rocznie.
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 14.7%.
Rozkład geograficzny
Największe firmy
Największa organizacja w branży to Inter Europol. Firma generuje 1,22 mld zł przychodu.
Druga największa organizacja w branży to La Lorraine Polska. Przychód organizacji wynosi 1,05 mld.
Trzecie największe przychody osiąga Piekarnia Oskroba. Jej sprzedaż opiewa na 986 mln.