Serwowanie tradycyjnej kuchni polskiej i europejskiej
Organizacja wieczorów muzycznych i degustacji
Oferta wyjątkowych win lokalnych
Przytulna atmosfera i profesjonalna obsługa
Idealne miejsce na lunch, spotkania biznesowe oraz towarzyskie
Winiarnia Bachus to wyjątkowa restauracja usytuowana w sercu Zielonej Góry, która łączy pasję do tradycyjnej kuchni polskiej z europejskimi akcentami. Otwartą w 2019 roku, restaurację wyróżnia starannie opracowane menu, w którym odkrywane są zapomniane przepisy i poszukiwane nowe smaki. Bachus stawia na najwyższą jakość potraw, oferując dania przygotowywane przez uznanych szefów kuchni, którzy przywiązują wagę do aromatów, formy i struktury serwowanych dań. Winiarnia jest także znana z bogatej oferty win lokalnych, co przyciąga miłośników dobrego wina oraz doskonałego jedzenia. Obiekt nie tylko serwuje posiłki, ale również organizuje różnorodne wydarzenia kulturalne i gastronomiczne, takie jak wieczorki muzyczne oraz degustacje, co sprawia, że każdy może znaleźć coś dla siebie. Atmosfera panująca w restauracji, profesjonalna obsługa oraz możliwość zorganizowania lunchu, spotkania biznesowego i towarzyskiego przyciągają klientów, którzy cenią sobie nie tylko smak, ale i wyjątkowe doznania kulinarne.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Restauracja winiarnia bachus osiągnęła 180 955 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 180 955 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.
Całkowite koszty wyniosły 265 615 zł.
Strata netto wyniosła 84 660 zł.
Spółka wykazuje
malejące
przychody w czasie.
Średni spadek przychodów wynosi -49 775 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 180 955 zł w 2023 roku.
• 1 057 001 zł w 2022 roku.
• 1 162 690 zł w 2021 roku.
Zyski spółki mają również malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -23 104 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -84 660 zł w 2023 roku.
• 86 885 zł w 2022 roku.
• 146 333 zł w 2021 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Restauracja winiarnia bachus wynosi -80 tys. zł.
EBITDA Restauracja winiarnia bachus wynosi -69 tys. zł.
EBIT
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek EBIT wynosi
22 312 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• -79 883 zł w
2023 roku.
• 103 987 zł w
2022 roku.
• 165 399 zł w
2021 roku.
EBITDA
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek EBITDA wynosi
22 349 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• -68 591 zł w
2023 roku.
• 115 280 zł w
2022 roku.
• 176 691 zł w
2021 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Restauracja winiarnia bachus wynosi 238 160 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 626 792 zł.
Wartość organizacji
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek wartości firmy wynosi -50 685 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 238 160 zł w 2023 roku.
• 1 233 227 zł w 2022 roku.
• 1 476 313 zł w 2021 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Restauracja winiarnia bachus wynosi 0,43%. To oznacza, że firma ma szansę 0,43% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie
w czasie.
Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,064% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,43% w 2023 roku.
• 0,06% w 2022 roku.
• 0,05% w 2021 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 141 451
zł.
Koszty operacyjne Restauracja winiarnia bachus wyniosły 260 839
zł.
Wynagrodzenia stanowią 54%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
6605 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 141 451 zł w 2023 roku
• 185 381 zł w 2022 roku
• 144 709 zł w 2021 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
5.1 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
54% w 2023 roku
•
19% w 2022 roku
•
15% w 2021 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Restauracja winiarnia bachus wyniosła 551 348 zł.
a
ktywa trwałe to 12 234 zł.
a
ktywa obrotowe to 539 114 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 551 348 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 156 698 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 394 649 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 63 380 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 551 348 zł w 2023 roku.
• 605 198 zł w 2022 roku.
• 445 588 zł w 2021 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -15%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -54%.
Marża operacyjna wyniosła -44%.
Marża netto wyniosła -47%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -7.8 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -109.8 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -9.2 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -9.7 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Restauracja winiarnia bachus wyniosły 394 649 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 551 348 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 72%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 38 750 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 394 649 zł w 2023 roku
• 363 840 zł w 2022 roku
• 291 115 zł w 2021 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 3.8 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 72% w 2023 roku
• 60% w 2022 roku
• 65% w 2021 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Restauracja winiarnia bachus wykazała przychody na poziomie 180 955 zł.
Organizacja zarobiła -84 660 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -84 660 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za -0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
obniża się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2023 roku
• 9482 zł w 2022 roku
• 12 916 zł w 2021 roku