Restauracja Scoria, zlokalizowana w malowniczej Bydgoszczy, to nie tylko miejsce,gdzie można skosztować wykwintnych potraw, ale również przestrzeń stworzona z myślą o wyjątkowych chwilach. Wnętrza Scorii charakteryzują się elegancją oraz przytulnością, które w połączeniu z pięknym otoczeniem nabrzeża Brdy tworzą atmosferę idealną do celebrowania wszelkich uroczystości. Restauracja wyróżnia się autorską kuchnią, w której wykorzystuje lokalne, sezonowe produkty pochodzące z niewielkich gospodarstw i rodzinnych manufaktur. Szef kuchni, Paweł Stawicki, zdobył doświadczenie w renomowanych restauracjach, a jego pasja do gotowania przyciąga wielu miłośników kulinarnych doznań. W menu można znaleźć zarówno dania klasyczne, jak i nowoczesne propozycje, zapewniające niezapomniane doświadczenia smakowe. Co więcej, Scoria oferuje dobrze dobraną kartę win, która stanowi doskonały dodatek do posiłków. W restauracji można także zarezerwować vouchery na wyjątkowe przeżycia kulinarne, co czyni ją atrakcyjnym miejscem na prezent. Dodatkowo, wnętrza zostały zaprojektowane z dbałością o detale, co sprawia, że każde spotkanie w Scorii jest niezwykle komfortowe oraz estetyczne.
W skrócie
Autorska kuchnia z lokalnych, sezonowych produktów
Eleganckie wnętrza przy nabrzeżu Brdy
Pasja szefa kuchni - Paweł Stawicki
Szeroki wybór win z całego świata
Vouchery na kulinarne przeżycia jako forma prezentu
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Scoria osiągnęła 2 509 758 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 2 509 758 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.
Całkowite koszty wyniosły 2 749 389 zł.
Strata netto wyniosła 239 630 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 836 586 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 2 509 758 zł w 2023 roku.
• 2 629 747 zł w 2022 roku.
• 1 834 559 zł w 2021 roku.
Zyski spółki mają malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -79 877 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -239 630 zł w 2023 roku.
• -216 267 zł w 2022 roku.
• -245 584 zł w 2021 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Scoria wynosi -231 tys. zł.
EBITDA Scoria wynosi -231 tys. zł.
EBIT
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętna spadek EBIT wynosi
77 025 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• -231 075 zł w
2023 roku.
• -215 375 zł w
2022 roku.
• -245 567 zł w
2021 roku.
EBITDA
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętna spadek EBITDA wynosi
77 025 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• -231 075 zł w
2023 roku.
• -215 375 zł w
2022 roku.
• -245 567 zł w
2021 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Scoria wynosi 1 673 172 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 6 274 396 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 557 724 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 1 673 172 zł w 2023 roku.
• 1 753 165 zł w 2022 roku.
• 1 338 851 zł w 2021 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Scoria wynosi 0,68%. To oznacza, że firma ma szansę 0,68% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie
w czasie.
Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,198% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,68% w 2023 roku.
• 0,29% w 2022 roku.
• 0,23% w 2021 roku.
Bilans
Całkowita wartość aktywów Scoria wyniosła 287 803 zł.
a
ktywa obrotowe to 287 803 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 287 802 zł.
k
apitał (fundusz) własny to -301 482 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 589 284 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 95 934 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 287 803 zł w 2023 roku.
• 295 242 zł w 2022 roku.
• 288 649 zł w 2021 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -83%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 79%.
Marża operacyjna wyniosła -9%.
Marża netto wyniosła -10%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -27.8 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 26.5 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -3.1 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -3.2 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Scoria wyniosły 589 284 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 287 803 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 205%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 196 428 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 589 284 zł w 2023 roku
• 357 094 zł w 2022 roku
• 134 233 zł w 2021 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 205% w 2023 roku
• 121% w 2022 roku
• 47% w 2021 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Scoria wykazała przychody na poziomie 2 509 758 zł.
Organizacja zarobiła -239 630 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -239 630 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za -0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku