Oferuje sezonowe potrawy, w tym chłodnik i pierogi.
Pełni funkcję restauracji, kawiarni i galerii.
Możliwość rezerwacji stolików dla klientów.
Restauracja Tumska jest unikalnym miejscem na Ostrowie Tumskim, które oferuje tradycyjną polską kuchnię w połączeniu z zachwycającą atmosferą. Specjalizuje się w serwowaniu potraw, które są przygotowywane z sezonowych składników, co gwarantuje świeżość i wysoką jakość dań. Wśród propozycji gastronomicznych znajdują się m.in. chłodnik oraz pierogi z cielęciną w sosie kurkowym, które są wyróżniającymi się punktami w menu. Restauracja łączy funkcję lokalu gastronomicznego z kawiarnią oraz galerią, co czyni ją miejscem zarówno na wyjątkowy posiłek, jak i na relaks przy filiżance kawy. Oferowane usługi obejmują także możliwość rezerwacji stolika, co ułatwia organizację spotkań i uroczystości w przytulnym wnętrzu. Restauracja Tumska dąży do promowania tradycyjnej polskiej kultury poprzez jedzenie i atmosferę, stworzoną z myślą o gościach pragnących doświadczyć unikalnych smaków regionu.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Tumska osiągnęła 1 941 253 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 1 941 252 zł. Pozostałe przychody to 1 zł.
Całkowite koszty wyniosły 2 018 687 zł.
Strata netto wyniosła 77 435 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 82 630 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 1 941 253 zł w 2023 roku.
• 2 064 066 zł w 2022 roku.
• 1 540 649 zł w 2021 roku.
Zyski spółki mają malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -19 414 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -77 435 zł w 2023 roku.
• 109 726 zł w 2022 roku.
• -13 147 zł w 2021 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Tumska wynosi -77 tys. zł.
EBITDA Tumska wynosi -55 tys. zł.
EBIT
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek EBIT wynosi
20 612 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• -77 419 zł w
2023 roku.
• 117 490 zł w
2022 roku.
• -13 146 zł w
2021 roku.
EBITDA
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek EBITDA wynosi
21 375 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• -54 855 zł w
2023 roku.
• 151 853 zł w
2022 roku.
• 15 460 zł w
2021 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Tumska wynosi 1 348 077 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 4 853 134 zł.
Wartość organizacji
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek wartości firmy wynosi -5371 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 1 348 077 zł w 2023 roku.
• 1 935 136 zł w 2022 roku.
• 1 064 993 zł w 2021 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Tumska wynosi 0,23%. To oznacza, że firma ma szansę 0,23% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie
w czasie.
Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,032% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,23% w 2023 roku.
• 0,04% w 2022 roku.
• 0,24% w 2021 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 1 043 492
zł.
Koszty operacyjne Tumska wyniosły 2 018 671
zł.
Wynagrodzenia stanowią 52%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
64 824 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 1 043 492 zł w 2023 roku
• 1 011 101 zł w 2022 roku
• 844 560 zł w 2021 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
0.8 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
52% w 2023 roku
•
52% w 2022 roku
•
54% w 2021 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Tumska wyniosła 256 263 zł.
a
ktywa trwałe to 19 912 zł.
a
ktywa obrotowe to 236 351 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 256 263 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 71 877 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 184 386 zł.
Organizacja
zmniejsza
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni spadek wartości aktywów wynosi -35 976 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 256 263 zł w 2023 roku.
• 296 768 zł w 2022 roku.
• 509 252 zł w 2021 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -30%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -108%.
Marża operacyjna wyniosła -4%.
Marża netto wyniosła -4%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -6.4 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -19.8 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -1.2 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -1.1 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Tumska wyniosły 184 386 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 256 263 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 72%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 9921 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 184 386 zł w 2023 roku
• 136 517 zł w 2022 roku
• 458 727 zł w 2021 roku
Wskaźnik zadłużenia
rośnie w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 7.6 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 72% w 2023 roku
• 46% w 2022 roku
• 90% w 2021 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Tumska wykazała przychody na poziomie 1 941 253 zł.
Organizacja zarobiła -77 435 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -77 435 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za -0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
obniża się w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi -1157 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2023 roku
• 7713 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku