BACCARA SP. Z O.O. | KRS: 0000161026

Podsumowanie

aktywa

8,7 mln

przychód

22,7 mln

zysk

-779 tys.

wartość firmy

18,5 mln

Branża główna: Wytwarzanie gotowych posiłków i dań

Info

Województwo

MAZOWIECKIE

Miejscowość

JAWCZYCE

Adres

PIWNA, 3

Kod pocztowy

05-850

Rejestracja

2003-05-08

Rozpoczęcie działalności

2003-06-01

Kapitał zakładowy

600000,00 PLN

Organ reprezentujący

ZARZĄD

Strona www

www.naturalniesmaczne.com

Email

kontakt@delikatesybaccara.pl

Forma prawna

SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

Forma własności

WŁASNOŚĆ KRAJOWYCH OSÓB FIZYCZNYCH

Organ rejestrowy

SĄD REJONOWY DLA M.ST.WARSZAWY W WARSZAWIE,XIV WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO

Sposób reprezentacji

DO SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ I PODPISYWANIA W IMIENIU SPÓŁKI UPRAWIONY JEST KAŻDY CZŁONEK ZARZĄDU DZIAŁAJĄCY SAMODZIELNIE.

Branże

Wytwarzanie gotowych posiłków i dań Sprzedaż detaliczna prowadzona w niewyspecjalizowanych sklepach z przewagą żywności, napojów i wyrobów tytoniowych Produkcja wyrobów z mięsa, włączając wyroby z mięsa drobiowego Produkcja pozostałych artykułów spożywczych, gdzie indziej niesklasyfikowana Sprzedaż detaliczna mięsa i wyrobów z mięsa prowadzona w wyspecjalizowanych sklepach Przygotowywanie i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych (katering) Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne Pozostała usługowa działalność gastronomiczna Produkcja makaronów, klusek, kuskusu i podobnych wyrobów mącznych Produkcja pieczywa; produkcja świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek

Opis

Przygotowanie zdrowych dań gotowych w stylu Slow Food
Różnorodność oferty obejmująca klasyczne dania polskie oraz makarony
Szybkie i wygodne pakowanie potraw do podania
Dbałość o wysoką jakość składników
Edukacja na temat wartości zdrowego odżywiania

czytaj więcej

Podstawowe wyniki finansowe

dane za rok

Organizacja Baccara osiągnęła 22 693 522 zł przychodów.

Przychody operacyjne wyniosły 22 693 457 zł. Pozostałe przychody to 64 zł.

Całkowite koszty wyniosły 23 472 534 zł.

Strata netto wyniosła 779 077 zł.

Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi 1 528 074 zł rocznie.

W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 22 693 522 zł w 2023 roku.
• 29 750 362 zł w 2022 roku.
• 21 414 012 zł w 2021 roku.

Zyski spółki mają malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi -127 764 zł rocznie.

W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -779 077 zł w 2023 roku.
• 2 505 278 zł w 2022 roku.
• 511 914 zł w 2021 roku.

Przychody

Zysk

13525076.32

-12489.81

15996990.15

839846.35

18159181.45

782351.67

16980343.17

-1519328.08

21414012.28

511913.76

29750361.93

2505278.13

22693521.59

-779076.76

EBIT i EBITDA

dane za rok

EBIT Baccara wynosi -738 tys. zł.

EBITDA Baccara wynosi -331 tys. zł.

EBIT zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBIT wynosi 156 406 zł rocznie.

Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• -737 765 zł w 2023 roku.
• 2 987 124 zł w 2022 roku.
• 577 209 zł w 2021 roku.

EBITDA zmniejsza się w czasie. Przeciętny spadek EBITDA wynosi 152 780 zł rocznie.

Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• -331 486 zł w 2023 roku.
• 3 392 733 zł w 2022 roku.
• 976 648 zł w 2021 roku.

Wycena

Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.

dane za rok

Szacunkowa wycena organizacji Baccara wynosi 18 468 637 zł.

W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy 0 zł a 56 733 804 zł.

Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 1 286 339 zł rocznie.

Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 18 468 637 zł w 2023 roku.
• 33 928 618 zł w 2022 roku.
• 18 518 635 zł w 2021 roku.

Min

Średnia

Max

0

10750601.63

33812690.8

2363768.84

16387814.34

39992475.38

2950532.59

18186060.24

45397953.63

0

13131265.32

42450857.93

2194971.86

18518635.08

53535030.7

4073930.45

33928617.59

74375904.83

0

18468637.28

56733803.98

Ryzyko niewypłacalności

dane za rok

Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Baccara wynosi 1,58%. To oznacza, że firma ma szansę 1,58% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.

Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,166% rocznie.

Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 1,58% w 2023 roku.
• 0,08% w 2022 roku.
• 0,55% w 2021 roku.

Wynagrodzenia

dane za rok

Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 4 788 650 zł.

Koszty operacyjne Baccara wyniosły 23 431 222 zł.

Wynagrodzenia stanowią 20% kosztów operacyjnych.

Całkowite wynagrodzenia w organizacji rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi 314 052 zł rocznie.

W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 4 788 650 zł w 2023 roku
• 4 670 725 zł w 2022 roku
• 4 497 017 zł w 2021 roku

Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych obniża się w czasie. Średni spadek udziału wynosi 0.2 punktu procentowego rocznie.

W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
• 20% w 2023 roku
• 17% w 2022 roku
• 22% w 2021 roku

Bilans

dane za rok

Całkowita wartość aktywów Baccara wyniosła 8 737 268 zł.

a

ktywa trwałe to 4 753 835 zł.

a

ktywa obrotowe to 3 983 433 zł.

Całkowita wartość pasywów wyniosła 8 737 268 zł.

k

apitał (fundusz) własny to 4 452 831 zł.

z

obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 4 284 437 zł.

Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 397 244 zł rocznie.

W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 8 737 268 zł w 2023 roku.
• 10 410 508 zł w 2022 roku.
• 8 038 449 zł w 2021 roku.

Suma bilansowa

6353800.75

7063165.95

7253991.38

9292279.68

8038448.53

10410508.42

8737267.66

Rentowność

dane za rok

Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -9%.

Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -17%.

Marża operacyjna wyniosła -3%.

Marża netto wyniosła -3%.

Rentowność aktywów (ROA) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -1.5 punktu procentowego rocznie.

Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -2.7 punktu procentowego rocznie.

Marża operacyjna organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -0.7 punktu procentowego rocznie.

Marża netto organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -0.5 punktu procentowego rocznie.

ROA

ROE

Marża operacyjna

Marża netto

0

-0.01

0.01

0

0.12

0.27

0.08

0.05

0.11

0.2

0.06

0.04

-0.16

-0.63

-0.08

-0.09

0.06

0.17

0.03

0.02

0.24

0.46

0.1

0.08

-0.09

-0.17

-0.03

Zadłużenie

dane za rok

Zobowiązania Baccara wyniosły 4 284 437 zł.

Dla porównania wartość aktywów wyniosła 8 737 268 zł.

Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 49%.

Całkowite zobowiązania organizacji rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 40 414 zł rocznie.

W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 4 284 437 zł w 2023 roku
• 4 978 601 zł w 2022 roku
• 5 111 819 zł w 2021 roku

Wskaźnik zadłużenia obniża się w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 2.5 punktu procentowego rocznie.

W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 49% w 2023 roku
• 48% w 2022 roku
• 64% w 2021 roku

Bilans

Zobowiązania

Zadłużenie

6353800.75

4041955.31

0.64

7063165.95

3911474.16

0.55

7253991.38

3319947.92

0.46

9292279.68

6877564.3

0.74

8038448.53

5111819.39

0.64

10410508.42

4978601.15

0.48

8737267.66

4284437.15

0.49

Podatek dochodowy

dane za rok

Organizacja Baccara wykazała przychody na poziomie 22 693 522 zł.

Organizacja zarobiła -779 077 zł brutto (przed opodatkowaniem).

Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.

W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -779 077 zł.

Podatek dochodowy odpowiadał za -0% zysku brutto.

Podatek dochodowy obciążający organizację obniża się w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi -2420 zł rocznie.

W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2023 roku
• 419 437 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku

Wartość

14517

210413

193213

0

419437

0

Wyniki na tle rynku "Wytwarzanie gotowych posiłków i dań" (10.85.Z)

dane za rok

Organizacja Baccara wykazała zysk netto większy niż 2% organizacji z branży "Wytwarzanie gotowych posiłków i dań".

Organizacja wykazała przychód większy niż 88% organizacji z branży.

Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 87% organizacji z branży.

Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 43% organizacji z branży.

Organizacja wykazała marżę netto większą niż 30% organizacji z branży.

Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 31% organizacji z branży.

Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 27% organizacji z branży.

Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 15% organizacji z branży.

Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 0% organizacji z branży.

Udział organizacji w rynku wyniósł 0.7%.

Zysk netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 był on wyższy niż 2% organizacji w branży.

Przychody na tle rynku zmniejszają się w czasie. W 2023 były wyższe niż 88% organizacji w branży.

Wartość aktywów na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 była ona wyższa niż 87% organizacji w branży.

Wskaźnik zadłużenia na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 był wyższy niż 43% organizacji w branży.

Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 była wyższa niż 30% organizacji w branży.

Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 była wyższa niż 31% organizacji w branży.

Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 była wyższa niż 27% organizacji w branży.

Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 była wyższa niż 15% organizacji w branży.

Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 był on wyższy niż 0% organizacji w branży.

Udział w rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 wynosił on 0.7%.

Zysk netto

Przychody

Aktywa

Wskaźnik zadłużenia

Marża netto

Marża operacyjna

ROA

ROE

Podatek dochodowy

0.22043

0.92571

0.90374

0.44755

0.40336

0.42609

0.36806

0.17483

0.8494

0.95633

0.94444

0.9345

0.4382

0.67722

0.74497

0.74444

0.53591

0.97549

0.94024

0.94538

0.93254

0.3972

0.59091

0.66667

0.67593

0.50463

0.95089

0.02326

0.92593

0.9305

0.53509

0.34375

0.34831

0.28261

0.10526

0

0.90071

0.93962

0.93972

0.53165

0.47959

0.50276

0.6125

0.51046

0

0.9639

0.94318

0.92058

0.44094

0.71963

0.73846

0.78906

0.66926

0.95102

0.0237

0.88119

0.87204

0.43204

0.30168

0.31176

0.2657

0.14976

0

Powiązania

B TOMASZ - wspólnik, reprezentacja

B MARCIN - prokurent, wspólnik

B WANDA - wspólnik, reprezentacja

W BEATA - wspólnik, prokurent

Historia powiązań

Powiązanie

Od

Do

Nazwisko Imię / Nazwa

Ur.

Podmiot

wspólnik

25.06.2012

26.01.2017

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

wspólnik

26.01.2017

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

wspólnik

23.09.2003

25.06.2012

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

wspólnik

31.07.2003

23.09.2003

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

wspólnik

08.05.2003

31.07.2003

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

wspólnik

25.06.2012

B Wanda

Marzec 1957

Osoba

wspólnik

23.09.2003

25.06.2012

B Wanda

Marzec 1957

Osoba

wspólnik

08.05.2003

31.07.2003

B Wanda

Marzec 1957

Osoba

wspólnik

31.07.2003

23.09.2003

B Wanda

Marzec 1957

Osoba

wspólnik

03.04.2007

B Marcin

Grudzień 1978

Osoba

wspólnik

23.03.2010

W Beata

Maj 1981

Osoba

wspólnik

03.04.2007

23.03.2010

W Beata

Maj 1981

Osoba

prokurent

06.09.2017

20.12.2017

B Marcin

Grudzień 1978

Osoba

prokurent

20.12.2017

B Marcin

Grudzień 1978

Osoba

prokurent

06.09.2017

W Beata

Maj 1981

Osoba

reprezentacja

08.05.2003

B Tomasz

Styczeń 1957

Osoba

reprezentacja

08.05.2003

B Wanda

Marzec 1957

Osoba

Udziałowcy

Burzyński Tomasz posiada 348 udziałów, które stanowią 29% firmy.

Burzyńska Wanda posiada 348 udziałów, które stanowią 29% firmy.

Wilińska Beata posiada 240 udziałów, które stanowią 20% firmy.

Burzyński Marcin posiada 240 udziałów, które stanowią 20% firmy.

Największymi udziałowcami w organizacji są:
• Burzyńska Wanda (29% udziałów)
• Burzyński Tomasz (29% udziałów)

Największym udziałowcem w okresie od 25.06.2012 do 26.01.2017 był Burzyński Tomasz kontrolując 31% udziałów.

W okresie od 23.03.2010 do 25.06.2012 najwięcej udziałów posiadał Burzyński Tomasz . Jego udziały w tym czasie wynosiły 51%.

Podobne organizacje do BACCARA

	Organizacja	Numer KRS
1	P.P.H. KOTWICA A.GODLEWSKI SP. Z O.O.	0000405356
2	HANA GROUP POLSKA SP. Z O.O.	0000712620
3	RUDOPAL SP. Z O.O.	0000025243
4	ARTISANAL TAPAS SP. Z O.O.	0000721994
5	TOSCANIA SP. Z O.O.	0000493275
6	PRZEDSIĘBIORSTWO HANDLOWO-PRODUKCYJNE"YABRA" SP. Z O.O.	0000137673
7	FOODMAKERS SP. Z O.O.	0000620002
8	PRZEDSIĘBIORSTWO WIELOBRANŻOWE PRODUKCJI, USŁUG I HANDLU	0000124181
9	JOYFOOD SP. Z O.O.	0000755663
10	UCZTA POLSKA SP. Z O.O.	0000219486
11	EVEGS SP. Z O.O.	0000160714
12	CUKIERNICZA SPÓŁDZIELNIA "ROKSANA"	0000064644
13	GOSPODARSTWO PASIECZNE TOMASZ ŁYSOŃ	0000482408
14	AG FEEDING SP. Z O.O.	0000369980
15	KUCHNIA POLKI SP. Z O.O.	0000146530
16	NOBLE HEALTH SP. Z O.O.	0000341010
17	GASTRO MAGAZYN SP. Z O.O.	0000773155
18	"KRIST", KĄDZIELAWA SP. J.	0000147847
19	BIOTICOM SP. Z O.O.	0000301330
20	COFFEE EVER SP. Z O.O.	0000916428
21	DICOFARM POLSKA SP. Z O.O.	0000253506
22	PICO POLSKA SP. Z O.O.	0000727842
23	PRZEDSIĘBIORSTWO WIELOBRANŻOWE "ŁUCZNICZKA" SP. Z O.O.	0000127773
24	NATSU FOODS POLSKA SP. Z O.O.	0000939363
25	AGAIN S.A.	0000472427
26	FITFOOD SP. Z O.O.	0000530870
27	SMET CHOCOLATES POLAND SP. Z O.O.	0000223520
28	ROGER SP. Z O.O.	0000170926
29	MIKAKU SP. Z O.O.	0000279753
30	LAB ONE SP. Z O.O.	0000324247

BACCARA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ KRS 0000161026 NIP 1181682899 REGON 015469805

Podsumowanie

Podstawowe wyniki finansowe

EBIT i EBITDA

Wycena

Ryzyko niewypłacalności

Wynagrodzenia

Bilans

Rentowność

Zadłużenie

Podatek dochodowy

Wyniki na tle rynku "Wytwarzanie gotowych posiłków i dań" (10.85.Z)

Powiązania

Historia powiązań

Udziałowcy

Podobne organizacje do BACCARA

BACCARA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ KRS
0000161026 NIP
1181682899 REGON
015469805