Restauracja Karczma Młyńska to wyjątkowe miejsce położone w sercu Bydgoszczy, na malowniczej Wyspie Młyńskiej. Powstała na fundamentach historycznego spichrza zbożowego z 1873 roku, oferuje gościom nie tylko smaczną kuchnię, ale także atmosferę, która nawiązuje do tradycji polskiej gastronomii. Restauracja specjalizuje się w serwowaniu potraw typowych dla polskiej kuchni, wzbogaconych o nowoczesne akcenty. W menu można znaleźć wiele różnorodnych dan, takich jak przystawki, sałatki, zupy, dania główne oraz specjały z grilla, w tym pierogi i ryby. Dla najmłodszych oraz wegetarian również przewidziano dedykowane potrawy. Karczma Młyńska nie ogranicza się jedynie do obsługi posiłków, oferuje także usługi cateringowe, organizację imprez okolicznościowych oraz szkoleń, co czyni ją idealnym miejscem na różnego rodzaju wydarzenia. Wspaniale zaaranżowany ogródek letni nad Kanałem Bydgoskim stanowi dodatkowy atut tego lokalu, w którym można spędzać czas w przyjemnym otoczeniu. Restauracja cieszy się uznaniem wśród mieszkańców oraz turystów, a to dzięki swojemu wyjątkowemu położeniu, bogatej ofercie kulinarnej i wysokiej jakości obsługi.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Bydgoska starówka osiągnęła 3 753 842 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 3 750 913 zł. Pozostałe przychody to 2929 zł.
Całkowite koszty wyniosły 3 341 713 zł.
Zysk netto wyniósł 409 200 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 493 222 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 3 753 842 zł w 2024 roku.
• 3 282 725 zł w 2023 roku.
• 2 564 967 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą
tendencję w czasie.
Średni wzrost zysków wynosi 61 184 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 409 200 zł w 2024 roku.
• 390 139 zł w 2023 roku.
• 206 162 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Bydgoska starówka wynosi 453 tys. zł.
EBITDA Bydgoska starówka wynosi 559 tys. zł.
EBIT
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBIT wynosi
67 487 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• 453 363 zł w
2024 roku.
• 431 537 zł w
2023 roku.
• 241 255 zł w
2022 roku.
EBITDA
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBITDA wynosi
81 742 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• 558 848 zł w
2024 roku.
• 438 258 zł w
2023 roku.
• 246 293 zł w
2022 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Bydgoska starówka wynosi 4 690 829 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
551 469 zł a 9 384 604 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 636 482 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 4 690 829 zł w 2024 roku.
• 4 139 911 zł w 2023 roku.
• 2 722 891 zł w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Bydgoska starówka wynosi 0,03%. To oznacza, że firma ma szansę 0,03% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
maleje
w czasie.
Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi -0,001% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,03% w 2024 roku.
• 0,03% w 2023 roku.
• 0,03% w 2022 roku.
Wiarygodność firmy
Bydgoska starówka charakteryzuje się najwyższą wiarygodnością płatniczą (ocena: A).
Kontrahent wykazuje bardzo niskie ryzyko niewypłacalności. Współpraca handlowa oraz udzielanie kredytu kupieckiego są bezpieczne.
Poziom wiarygodności organizacji
pozostaje bez zmian w czasie.
Poziomy wiarygodności w ostatnich latach:
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2024 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2023 roku.
• Ocena A (bardzo wysoka wiarygodność) w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 1 273 637
zł.
Koszty operacyjne Bydgoska starówka wyniosły 3 297 550
zł.
Wynagrodzenia stanowią 39%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
171 462 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 1 273 637 zł w 2024 roku
• 1 071 831 zł w 2023 roku
• 770 361 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
2.2 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
39% w 2024 roku
•
38% w 2023 roku
•
33% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Bydgoska starówka wyniosła 937 537 zł.
a
ktywa trwałe to 108 073 zł.
a
ktywa obrotowe to 829 464 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 937 537 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 735 292 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 202 246 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 126 966 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 937 537 zł w 2024 roku.
• 689 018 zł w 2023 roku.
• 392 229 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 44%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 56%.
Marża operacyjna wyniosła 12%.
Marża netto wyniosła 11%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 11.9 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 13.9 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 2.6 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 2.4 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Bydgoska starówka wyniosły 202 246 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 937 537 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 22%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 28 514 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 202 246 zł w 2024 roku
• 167 856 zł w 2023 roku
• 141 207 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia
rośnie w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 2.4 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 22% w 2024 roku
• 24% w 2023 roku
• 36% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Bydgoska starówka wykazała przychody na poziomie 3 753 842 zł.
Organizacja zarobiła 456 282 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 47 082 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 409 200 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 10% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
obniża się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 47 082 zł w 2024 roku
• 42 877 zł w 2023 roku
• 36 331 zł w 2022 roku