GASTRO TEAM to dynamicznie rozwijająca się firma działająca pod marką Sushi Poke Go, która specjalizuje się w oferowaniu wyśmienitych dań kuchni azjatyckiej, ze szczególnym naciskiem na sushi oraz poke bowls. Firma powstała z zamiłowania do kulinarnych przygód, talentu i niezwykłego wyczucia smaku. Pierwszy sushi bar Sushi Poke Go został otwarty w Toruniu w 2019 roku i od tego momentu cieszy się uznaniem klientów, doceniających jakość i zaangażowanie zespołu w odkrywaniu i tworzeniu nowych potraw.Zespół Sushi Poke Go składa się z pasjonatów nie tylko kuchni, ale również kultury Azji i Japonii. Regularnie odbywają podróże do źródeł, by poznawać nowe smaki i doskonalić swoje umiejętności, którymi następnie dzielą się z gośćmi, prezentując coraz to nowsze propozycje dań tradycyjnych i Fusion. W ofercie Sushi Poke Go znajdują się różnorodne zestawy sushi, również w wersji fusion, sushi burgery, tempura, poke bowls, futomaki, uramaki, hosomaki, nigiri i gunkany, przystawki, lunche oraz dania dla dzieci. Firma również dostosowuje ofertę do okazji, jak np. zestawy na Sylwestra.Menu Sushi Poke Go jest bogate i różnorodne, a każde danie przygotowane jest z najświeższych składników najwyższej jakości. Klienci mogą zamawiać swoje ulubione potrawy online z opcją odbioru osobistego lub dostawą pod wskazany adres. Sushi Poke Go nie tylko cieszy swoich klientów smakowymi doznaniami, ale także dostarcza estetycznych i kulinarnych doznań jak sushi burgery, czy intrygujące rolki sushi Fusion. Wyróżnikiem Sushi Poke Go jest pasja, z jaką podchodzi do kuchni azjatyckiej oraz nieustanna chęć eksperymentowania i wprowadzania nowości. Dodatkowo, oferta obejmuje różnorodne promocje i zestawy, które mogą zadowolić nie tylko indywidualnych klientów, ale również większe grupy podczas imprez okolicznościowych czy rodzinnych spotkań.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Gastro team osiągnęła 2 962 014 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 2 961 965 zł. Pozostałe przychody to 49 zł.
Całkowite koszty wyniosły 2 288 111 zł.
Zysk netto wyniósł 673 854 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 493 669 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 2 962 014 zł w 2024 roku.
• 1 578 425 zł w 2023 roku.
• 1 203 018 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą
tendencję w czasie.
Średni wzrost zysków wynosi 112 309 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 673 854 zł w 2024 roku.
• 518 059 zł w 2023 roku.
• 439 494 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Gastro team wynosi 744 tys. zł.
EBITDA Gastro team wynosi 746 tys. zł.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Gastro team wynosi 5 958 693 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
1 288 601 zł a 9 433 957 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 992 491 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 5 958 693 zł w 2024 roku.
• 3 907 728 zł w 2023 roku.
• 2 954 655 zł w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Gastro team wynosi 0,03%. To oznacza, że firma ma szansę 0,03% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
maleje
w czasie.
Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi -0,001% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,03% w 2024 roku.
• 0,02% w 2023 roku.
• 0,02% w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 441 273
zł.
Koszty operacyjne Gastro team wyniosły 2 217 515
zł.
Wynagrodzenia stanowią 20%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
73 546 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 441 273 zł w 2024 roku
• 89 649 zł w 2023 roku
• 110 732 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
3.3 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
20% w 2024 roku
•
9% w 2023 roku
•
15% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Gastro team wyniosła 1 815 244 zł.
a
ktywa trwałe to 9187 zł.
a
ktywa obrotowe to 1 806 058 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 1 815 244 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 1 718 135 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 97 110 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 301 707 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 1 815 244 zł w 2024 roku.
• 1 180 868 zł w 2023 roku.
• 645 527 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 37%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 39%.
Marża operacyjna wyniosła 25%.
Marża netto wyniosła 23%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 6.2 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 6.5 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 4.2 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 3.8 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Gastro team wyniosły 97 110 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 1 815 244 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 5%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 16 185 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 97 110 zł w 2024 roku
• 136 587 zł w 2023 roku
• 119 305 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia
rośnie w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 0.8 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 5% w 2024 roku
• 12% w 2023 roku
• 18% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Gastro team wykazała przychody na poziomie 2 962 014 zł.
Organizacja zarobiła 744 363 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 70 509 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 673 854 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 9% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi 11 752 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 70 509 zł w 2024 roku
• 55 133 zł w 2023 roku
• 44 759 zł w 2022 roku
Organizacja Gastro team wykazała zysk netto większy niż 91% organizacji z branży "Przygotowywanie i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych (katering)".
Organizacja wykazała przychód większy niż 77% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 84% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 18% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 90% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 87% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 85% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 69% organizacji z branży.
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 91% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 1%.
Zysk netto na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 był on wyższy niż 91% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku
powiększają się w czasie.
W 2024 były wyższe niż 77% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 była ona wyższa niż 84% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 był wyższy niż 18% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 90% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 87% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 85% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 była wyższa niż 69% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 był on wyższy niż 91% organizacji w branży.
Udział w rynku
powiększa się w czasie.
W 2024 wynosił on 1%.