VENTURIS HORECA to firma, która zajmuje się kompleksowym zarządzaniem i optymalizacją procesów w branży gastronomiczno-hotelarskiej ze szczególnym naciskiem na ograniczanie ilości odpadów spożywczych. Organizacja jest tworzona przez grupę ekspertów, którzy stworzyli systemy Ku Min .Sys i Ku Min .App. Systemy te wspierają monitorowanie i planowanie działań kuchennych w celu zmniejszenia odpadów. Firma prowadzi działalność konsultingową, pomagając klientom opracować strategie i plany ograniczania marnotrawstwa żywności. Venturis HoReCa optymalizuje planowanie ilości przygotowywanego jedzenia oraz tworzy modele finansowe dla wyceniania marnowanego jedzenia. Analizuje nadmiar żywności produkowanej przez hotele i firmy cateringowe oraz wdraża programy ograniczania ilości odpadów spożywczych.Venturis HoReCa kieruje swoje usługi do różnorodnych odbiorców, takich jak hotele, firmy cateringowe, restauracje, placówki edukacyjne i szpitale. Firma organizuje warsztaty dla personelu i uczniów, które mają na celu redukcję odpadów spożywczych. Prowadzi również działania z zakresu tworzenia strategii konkurencyjnych oparte na ograniczaniu ilości odpadów oraz buduje programy CSR w tym zakresie. Dzięki wdrożeniu swoich rozwiązań firma osiąga szybki zwrot z inwestycji, wynoszący od 2 do 3 miesięcy. Firma angażuje się również w działalność społeczną, promując edukację na temat gospodarki obiegu zamkniętego oraz ograniczania odpadów spożywczych w gospodarstwach domowych, handlu i gastronomii. Ich misją jest wprowadzenie innowacyjnych rozwiązań w zakresie ograniczania odpadów spożywczych, mając na uwadze zarówno korzyści ekonomiczne, jak i ekologiczne oraz społeczne aspekty tego problemu.Jednym z unikatowych rozwiązań Venturis HoReCa jest ich autorski system informatyczny Ku Min .Sys, które umożliwia precyzyjne pomiary i analizę odpadów żywnościowych, co przekłada się na lepsze planowanie i logistyka w profesjonalnej kuchni. Wersja mobilna Ku Min .App została stworzona z myślą o użytkownikach indywidualnych, umożliwiając monitorowanie skali marnotrawstwa w gospodarstwach domowych. Firma współpracuje z szerokim gronem klientów, w tym hotelami i restauracjami w Polsce i za granicą, firmami cateringowymi, placówkami edukacyjnymi i organizacjami pozarządowymi, wspierając ich w zrównoważonych działaniach na rzecz ograniczenia odpadów spożywczych.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Venturis horeca prosta osiągnęła 578 023 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 401 975 zł. Pozostałe przychody to 176 047 zł.
Całkowite koszty wyniosły 425 446 zł.
Strata netto wyniosła 23 470 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 289 011 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 578 023 zł w 2023 roku.
• 29 439 zł w 2022 roku.
• 0 zł w 2021 roku.
Zyski spółki mają malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -11 735 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -23 470 zł w 2023 roku.
• -3890 zł w 2022 roku.
• 0 zł w 2021 roku.
EBIT i EBITDA
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Venturis horeca prosta wynosi 385 349 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 1 445 057 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 192 674 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 385 349 zł w 2023 roku.
• 19 626 zł w 2022 roku.
• 0 zł w 2021 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Venturis horeca prosta wynosi 0,09%. To oznacza, że firma ma szansę 0,09% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie
w czasie.
Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,043% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,09% w 2023 roku.
• 0,00% w 2022 roku.
• 0,01% w 2021 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 335 111
zł.
Koszty operacyjne Venturis horeca prosta wyniosły 601 475
zł.
Wynagrodzenia stanowią 56%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
167 556 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 335 111 zł w 2023 roku
• 11 143 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
27.9 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
56% w 2023 roku
•
33% w 2022 roku
•
0% w 2021 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Venturis horeca prosta wyniosła 1 067 533 zł.
a
ktywa trwałe, w tym środki trwałe to 792 095 zł.
a
ktywa obrotowe to 275 438 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 1 067 533 zł.
k
apitał (fundusz) własny to -27 260 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 1 094 793 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 533 766 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 1 067 533 zł w 2023 roku.
• 31 357 zł w 2022 roku.
• 0 zł w 2021 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -2%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 86%.
Marża operacyjna wyniosła -50%.
Marża netto wyniosła -4%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -1.1 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 43.1 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -24.8 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -2 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Venturis horeca prosta wyniosły 1 094 793 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 1 067 533 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 103%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 547 397 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 1 094 793 zł w 2023 roku
• 35 147 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 103% w 2023 roku
• 112% w 2022 roku
• 0% w 2021 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Venturis horeca prosta wykazała przychody na poziomie 578 023 zł.
Organizacja zarobiła -23 470 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -23 470 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za -0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku