Specjalizacja w kuchni polskiej z lat 20. XX wieku
Wykorzystanie regionalnych składników od lokalnych dostawców
Obsługa z wysokim poziomem dbałości o atmosferę
Oferowanie tradycyjnych i zapomnianych potraw
Klimatyczny wystrój nawiązujący do międzywojennych lat
polskiej kuchni z lat 20. XX wieku. To miejsce, w którym historia łączy się z nowoczesnością, ponieważ inspirowane jest historią lotnictwa lubelskiego oraz samolotem Ansaldo A.1 Balilla, który miał swoją premierę na lokalnym lotnisku w 1921 roku. W restauracji wykorzystuje się regionalne składniki i wspiera lokalnych dostawców, co pozwala na oferowanie wyjątkowych dań, które zachwycają nawet najbardziej wymagających smakoszy. Menu jest bogate w tradycyjne potrawy oraz te zapomniane z lat międzywojennych, w tym smażony móżdżek czy pierogi z gęsiną. Wystrój lokalu nawiązuje do estetyki dwudziestolecia międzywojennego, co tworzy odpowiednią atmosferę dla gości, którzy pragną doświadczyć nie tylko smaku, ale i klimatu tamtych czasów. Ansaldo stawia na jakość i kompleksową obsługę, co czyni to miejsce idealnym na rodzinne obiady, spotkania ze znajomymi oraz także na organizację przyjęć okolicznościowych.
Powiązania
Historia powiązań
Udziałowcy
Struktura udziałów jest niedostępna dla tej spółki