Produkcja żurów i barszczów na bazie naturalnych składników
Tradycyjne przepisy przekazywane w rodzinie od 1938 roku
Rzemieślnicza metoda pielęgnowania zakwasu
Nagrody na festiwalach kulinarnych, w tym Grand Prix Małopolskiego Festiwalu Smaku
Oferta obejmująca żur, barszcz biały oraz unikalne wersje z dodatkami.
Żur Piskorek to firma o bogatej tradycji kulinarnej, która od 1938 roku dostarcza wyjątkowe produkty związane z polską kuchnią. Ten rodzinny biznes koncentruje się na produkcji żurów i barszczów na bazie naturalnych składników, które są zgodne z tradycyjnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. W firmie Piskorek smak jest traktowany jako najważniejszy składnik, który odzwierciedla wielowiekowe dziedzictwo oraz szacunek do rzemiosła. Produkty, takie jak żur kiszony czy barszcz biały, są wytwarzane w najstaranniejszy sposób, a ich wyjątkowość wynika nie tylko z tradycyjnych przepisów, ale również z rzemieślniczej metody pielęgnowania zakwasu. Żur Piskorek wyróżnia się także licznymi osiągnięciami, w tym zdobytymi nagrodami na festiwalach kulinarnych, co potwierdza wysoką jakość i smak oferowanych produktów.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Żur piskorek osiągnęła 4 808 165 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 4 760 723 zł. Pozostałe przychody to 47 443 zł.
Całkowite koszty wyniosły 4 293 065 zł.
Zysk netto wyniósł 467 658 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 800 014 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 4 808 165 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
• 0 zł w 2021 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą
tendencję w czasie.
Średni wzrost zysków wynosi 79 836 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 467 658 zł w 2023 roku.
• -68 579 zł w 2022 roku.
• 0 zł w 2021 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Żur piskorek wynosi 498 tys. zł.
EBITDA Żur piskorek wynosi 600 tys. zł.
EBIT
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBIT wynosi
84 814 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• 497 529 zł w
2023 roku.
• 0 zł w
2022 roku.
• 0 zł w
2021 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Żur piskorek wynosi 5 383 303 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
307 227 zł a 12 020 413 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 895 000 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 5 383 303 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
• 11 876 zł w 2021 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Żur piskorek wynosi 0,13%. To oznacza, że firma ma szansę 0,13% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie
w czasie.
Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,020% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,13% w 2023 roku.
• 0,10% w 2022 roku.
• 0,00% w 2021 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 882 253
zł.
Koszty operacyjne Żur piskorek wyniosły 4 263 194
zł.
Wynagrodzenia stanowią 21%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
145 754 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 882 253 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
obniża się w czasie. Średni spadek udziału wynosi
3.2 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
21% w 2023 roku
•
0% w 2022 roku
•
0% w 2021 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Żur piskorek wyniosła 1 757 602 zł.
a
ktywa trwałe to 636 693 zł.
a
ktywa obrotowe to 1 120 909 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 1 757 602 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 409 636 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 1 347 966 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 290 933 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 1 757 602 zł w 2023 roku.
• 261 623 zł w 2022 roku.
• 12 006 zł w 2021 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 27%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 114%.
Marża operacyjna wyniosła 10%.
Marża netto wyniosła 10%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 20.2 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 37 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 25.2 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 25 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Żur piskorek wyniosły 1 347 966 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 1 757 602 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 77%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 224 420 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 1 347 966 zł w 2023 roku
• 319 645 zł w 2022 roku
• 1449 zł w 2021 roku
Wskaźnik zadłużenia
rośnie w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 10.8 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 77% w 2023 roku
• 122% w 2022 roku
• 12% w 2021 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Żur piskorek wykazała przychody na poziomie 4 808 165 zł.
Organizacja zarobiła 517 609 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 49 951 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 467 658 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 10% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
obniża się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 49 951 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku
Organizacja Żur piskorek wykazała zysk netto większy niż 74% organizacji z branży "Produkcja pozostałych artykułów spożywczych, gdzie indziej niesklasyfikowana".
Organizacja wykazała przychód większy niż 69% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 61% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 63% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 74% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 71% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 86% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 91% organizacji z branży.
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 75% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0.05%.
Zysk netto na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2023 był on wyższy niż 74% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku
powiększają się w czasie.
W 2023 były wyższe niż 69% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2023 była ona wyższa niż 61% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2023 był wyższy niż 63% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2023 była wyższa niż 74% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2023 była wyższa niż 71% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2023 była wyższa niż 86% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2023 była wyższa niż 91% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2023 był on wyższy niż 75% organizacji w branży.
Udział w rynku
powiększa się w czasie.
W 2023 wynosił on 0.05%.