Specjalizuje się w kuchni autorskiej z polskimi i europejskimi akcentami.
Prowadzi bufety w ministerialnych lokalach w Warszawie.
Oferuje profesjonalny catering na imprezy różnych typów.
Zapewnia szybka obsługę przy atrakcyjnych cenach.
Organizuje wydarzenia firmowe i okolicznościowe.
Ministerstwo Smaku to wyjątkowa marka gastronomiczna, która łączy tradycyjne polskie smaki z europejskimi akcentami, serwując je w nowoczesny sposób. Specjalizując się w kuchni autorskiej, Ministerstwo Smaku prowadzi bufety w kilku budynkach ministeriów i urzędów w Warszawie, co czyni je dostępnym miejscem dla smakoszy. W ofercie znajduje się również profesjonalny catering, który oczarowuje zarówno wykwintnymi potrawami, jak i szybkością obsługi. Misją Ministerstwa Smaku jest zapewnienie wysokiej jakości usług gastronomicznych, a ich zespół nieustannie poszukuje niebanalnych połączeń smakowych, oferując klientom radość z jedzenia. Celem jest dawanie Gościom niezapomnianych kulinarnych wrażeń poprzez różnorodność smaków oraz atrakcyjne ceny. Organizowane są także imprezy firmowe oraz eventy, co czyni tę markę idealnym partnerem w każdej sytuacji związanej z gastronomią.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Bracia pietrzak osiągnęła 16 992 390 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 16 991 506 zł. Pozostałe przychody to 884 zł.
Całkowite koszty wyniosły 11 992 892 zł.
Zysk netto wyniósł 4 998 615 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 16 992 390 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 16 992 390 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą
tendencję w czasie.
Średni wzrost zysków wynosi 4 998 615 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 4 998 615 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Bracia pietrzak wynosi 5,1 mln zł.
EBITDA Bracia pietrzak wynosi 5,32 mln zł.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Bracia pietrzak wynosi 34 849 679 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
3 526 961 zł a 69 980 604 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 34 849 679 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 34 849 679 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Bracia pietrzak wynosi 0,01%. To oznacza, że firma ma szansę 0,01% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
maleje
w czasie.
Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi -0,070% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,01% w 2023 roku.
• 0,08% w 2022 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 2 252 737
zł.
Koszty operacyjne Bracia pietrzak wyniosły 11 888 026
zł.
Wynagrodzenia stanowią 19%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost wynagrodzeń wynosi
2 252 737 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 2 252 737 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
rośnie w czasie. Średni wzrost udziału wynosi
18.9 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
19% w 2023 roku
•
0% w 2022 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Bracia pietrzak wyniosła 8 130 012 zł.
a
ktywa trwałe to 5 652 651 zł.
a
ktywa obrotowe to 2 477 361 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 8 130 012 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 4 702 615 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 3 427 398 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 8 130 012 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 8 130 012 zł w 2023 roku.
• 0 zł w 2022 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 61%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 106%.
Marża operacyjna wyniosła 30%.
Marża netto wyniosła 29%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 61.5 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 106.3 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 30 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 29.4 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Bracia pietrzak wyniosły 3 427 398 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 8 130 012 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 42%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 3 427 398 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 3 427 398 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 42% w 2023 roku
• 0% w 2022 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Bracia pietrzak wykazała przychody na poziomie 16 992 390 zł.