SĄD REJONOWY DLA KRAKOWA ŚRÓDMIEŚCIA W KRAKOWIE, XII WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
DO REPREZENTOWANIA SPÓŁKI, W TYM SKŁADANIA OŚWIADCZEŃ WOLI W IMIENIU SPÓŁKI, W PRZYPADKU ZARZĄDU JEDNOOSOBOWEGO UPOWAŻNIONY JEST PREZES ZARZĄDU JEDOOSOBOWEGO, ZAŚ W PRZYPADKU ZARZĄDU SKŁADAJĄCEGO SIĘ Z WIĘKSZEJ LICZBY OSÓB, SPÓŁKĘ REPREZENTUJE PREZES ZARZĄDU JEDNOOSOBOWO, WICEPREZES JEDNOOSOBOWO, CZŁONEK ZARZĄDU ŁĄCZNIE Z PREZESEM ALBO WICEPREZESEM.
Szeroki asortyment obejmujący dania tradycyjne oraz kuchnię międzynarodową.
Ponad 1100 pracowników w firmie.
Zaangażowanie w jakość, bezpieczeństwo i odpowiedzialność społeczną.
U Jędrusia to znaczący gracz w branży gastronomicznej, który swoją działalność rozpoczął w 1980 roku w formie niewielkiej restauracji w Krakowie. Z inicjatywy Marii i Andrzeja Krupińskich, firma szybko zdobyła uznanie dzięki smakowitym daniom, co zapoczątkowało rozwój produkcji dań gotowych. Dziś, U Jędrusia jest jednym z największych producentów chłodzonych posiłków w Polsce, dysponując dwoma nowoczesnymi zakładami produkcyjnymi w Morawicy i Wieliczce oraz zatrudniając ponad 1100 pracowników. Portfolio firmy obejmuje zarówno tradycyjne potrawy, jak i dania inspirowane międzynarodowymi kuchniami, co pozwala na trafienie w gusta szerokiego grona odbiorców. U Jędrusia stawia na jakość swoich produktów, dbając o sprawdzone źródła surowców i wdrażając szczegółowe procedury bezpieczeństwa. Działalność firmy opiera się na ścisłej współpracy ze społecznością lokalną oraz odpowiedzialności społecznej, co potwierdzają liczne inicjatywy proekologiczne i wsparcie dla lokalnych społeczności. U Jędrusia ma na swoim koncie wiele wyróżnień, w tym Prestigious Consumer Award przyznawane za najwyższą jakość usług oraz zaufanie ze strony klientów.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja U jędrusia osiągnęła 648 548 444 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 643 755 924 zł. Pozostałe przychody to 4 792 520 zł.
Całkowite koszty wyniosły 574 011 959 zł.
Zysk netto wyniósł 69 743 965 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 21 861 589 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 648 548 444 zł w 2023 roku.
• 543 019 708 zł w 2022 roku.
• 403 219 945 zł w 2021 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą
tendencję w czasie.
Średni wzrost zysków wynosi 3 917 533 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 69 743 965 zł w 2023 roku.
• 50 376 176 zł w 2022 roku.
• 57 066 721 zł w 2021 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT U jędrusia wynosi 98,39 mln zł.
EBITDA U jędrusia wynosi 122,92 mln zł.
EBIT
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBIT wynosi
6 578 534 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• 98 394 169 zł w
2023 roku.
• 59 834 090 zł w
2022 roku.
• 69 544 701 zł w
2021 roku.
EBITDA
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBITDA wynosi
3 923 431 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• 122 917 417 zł w
2023 roku.
• 82 029 529 zł w
2022 roku.
• 90 642 585 zł w
2021 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji U jędrusia wynosi 947 910 604 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
236 569 114 zł a 1 621 371 110 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 58 935 243 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 947 910 604 zł w 2023 roku.
• 760 330 115 zł w 2022 roku.
• 675 247 453 zł w 2021 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji U jędrusia wynosi 0,00%. To oznacza, że firma ma szansę 0,00% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
maleje
w czasie.
Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi -0,002% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,00% w 2023 roku.
• 0,00% w 2022 roku.
• 0,00% w 2021 roku.
Wynagrodzenia
Łączna kwota wynagrodzeń wyniosła 89 045 811
zł.
Koszty operacyjne U jędrusia wyniosły 545 361 755
zł.
Wynagrodzenia stanowią 16%
kosztów operacyjnych.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
spadają w czasie. Średni spadek wynagrodzeń wynosi
-768 704 zł rocznie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 89 045 811 zł w 2023 roku
• 80 004 109 zł w 2022 roku
• 68 030 526 zł w 2021 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
obniża się w czasie. Średni spadek udziału wynosi
0.6 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
16% w 2023 roku
•
17% w 2022 roku
•
21% w 2021 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów U jędrusia wyniosła 497 290 918 zł.
a
ktywa trwałe to 390 472 867 zł.
a
ktywa obrotowe to 106 818 051 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 497 290 918 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 315 425 486 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 181 865 432 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 56 694 875 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 497 290 918 zł w 2023 roku.
• 454 422 952 zł w 2022 roku.
• 419 301 582 zł w 2021 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 14%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 22%.
Marża operacyjna wyniosła 15%.
Marża netto wyniosła 11%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -1.5 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -2.8 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 0.6 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 0.3 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania U jędrusia wyniosły 181 865 432 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 497 290 918 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 37%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 18 440 582 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 181 865 432 zł w 2023 roku
• 192 006 588 zł w 2022 roku
• 181 745 217 zł w 2021 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 0.8 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 37% w 2023 roku
• 42% w 2022 roku
• 43% w 2021 roku
Podatek dochodowy
Organizacja U jędrusia wykazała przychody na poziomie 648 548 444 zł.
Organizacja zarobiła 88 743 786 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 18 999 821 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 69 743 965 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 21% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
rośnie w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi 1 207 623 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 18 999 821 zł w 2023 roku
• 5 218 236 zł w 2022 roku
• 15 061 197 zł w 2021 roku