WROCŁAWSKA AKADEMIA KULINARNA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA KRS
0000389214 NIP
8992720918 REGON
021545967

Podsumowanie

icon cil:factory_____a05df5
aktywa
35,1 mln
icon uil:money-withdrawal_____a05df5
przychód
118,4 mln
icon fluent:money-hand-24-regular_____a05df5
zysk
9,8 mln
icon healthicons:money-bag-outline_____a05df5
wartość firmy
131,1 mln
Info
Województwo
DOLNOŚLĄSKIE
Miejscowość
WROCŁAW
Adres
UL. ŚWIDNICKA, 53
Kod pocztowy
50-030
Rejestracja
2011-06-14
Rozpoczęcie działalności
2011-06-14
Organ reprezentujący
WSPÓLNICY REPREZENTUJĄCY SPÓŁKĘ
Strona www
www.wak.com.pl/
Forma prawna
SPÓŁKA KOMANDYTOWA
Forma własności
WŁASNOŚĆ MIESZANA W SEKTORZE PRYWATNYM Z PRZEWAGĄ WŁASNOŚCI KRAJOWYCH OSÓB FIZYCZNYCH
Organ rejestrowy
SĄD REJONOWY DLA WROCŁAWIA FABRYCZNEJ WE WROCŁAWIU, VI WYDZIAŁ GOSPODARCZY KRAJOWEGO REJESTRU SĄDOWEGO
Sposób reprezentacji
PRAWO REPREZENTOWANIA SPÓŁKI PRZYSŁUGUJE KOMPLEMENTARIUSZOWI.
Branże
Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne Wynajem i dzierżawa pozostałych maszyn, urządzeń oraz dóbr materialnych DZIAŁALNOŚĆ ZWIĄZANA Z ZATRUDNIENIEM HANDEL DETALICZNY, Z WYŁĄCZENIEM HANDLU DETALICZNEGO POJAZDAMI SAMOCHODOWYMI Dzierżawa własności intelektualnej i podobnych produktów, z wyłączeniem prac chronionych prawem autorskim DZIAŁALNOŚĆ ZWIĄZANA Z ADMINISTRACYJNĄ OBSŁUGĄ BIURA I POZOSTAŁA DZIAŁALNOŚĆ WSPOMAGAJĄCA PROWADZENIE DZIAŁALNOŚCI GOSPODARCZEJ REKLAMA, BADANIE RYNKU I OPINII PUBLICZNEJ ZAKWATEROWANIE Wynajem i zarządzanie nieruchomościami własnymi lub dzierżawionymi
Opis
Wrocławska Akademia Kulinarna, działająca w branży gastronomicznej już od ponad 25lat, zdobyła reputację solidnego gracza na polskim rynku kulinarnym. Organizacja zarządza licznymi markami restauracyjnymi, które zyskały popularność dzięki różnorodności i wysokiej jakości oferowanych dań. W portfolio Wrocławskiej Akademii Kulinarnej znajdują się takie marki jak Kuchnia Marché, Lepione, Sevi Kebab, Express Oriental, Bazylia Bar, Cynamon oraz Asia Mama. Każda z tych marek ma swoje unikalne cechy, które przyciągają klientów. Na przykład Kuchnia Marché charakteryzuje się tradycyjnymi potrawami kuchni polskiej, przygotowywanymi na oczach gości, a Express Oriental kusi smakami Azji, oferując dania przygotowywane przez rodowitych kucharzy. Lepione wprowadza na rynek dania, które przypominają smaki dzieciństwa, a Sevi Kebab łączy elementy fast food z autentyczną kuchnią turecką. Dodatkowo, Lulu Cafe oferuje desery w unikalnej atmosferze, a Asia Mama koncentruje się na edukacji kulinarnej poprzez różnorodność azjatyckich smaków. Organizacja otworzyła już ponad 100 restauracji w całej Polsce, co świadczy o jej dynamicznym rozwoju oraz stabilnej pozycji na rynku gastronomicznym.
W skrócie
  • Ponad 25 lat doświadczenia w branży gastronomicznej
  • Zarządzanie markami takimi jak Kuchnia Marché i Sevi Kebab
  • Oferowanie potraw polskich oraz azjatyckich
  • Akcent na świeżość i jakość składników
  • Otwarcie ponad 100 lokali w Polsce

Podstawowe wyniki finansowe

icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja Wrocławska akademia kulinarna osiągnęła 118 377 698 zł przychodów.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Przychody operacyjne wyniosły 118 100 558 zł. Pozostałe przychody to 277 140 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Całkowite koszty wyniosły 108 285 912 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Zysk netto wyniósł 9 814 646 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Spółka wykazuje rosnące przychody w czasie. Średni wzrost przychodów wynosi 13 189 840 zł rocznie.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 118 377 698 zł w 2023 roku.
• 97 429 664 zł w 2022 roku.
• 50 862 747 zł w 2021 roku.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Zyski spółki mają malejącą tendencję w czasie. Średni spadek zysków wynosi -890 761 zł rocznie.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 9 814 646 zł w 2023 roku.
• 5 703 366 zł w 2022 roku.
• 5 934 100 zł w 2021 roku.

Wycena

icon ic:baseline-info Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Szacunkowa wycena organizacji Wrocławska akademia kulinarna wynosi 131 059 516 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy 12 882 469 zł a 295 944 244 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Wartość organizacji powiększa się w czasie. Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 5 472 278 zł rocznie.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 131 059 516 zł w 2023 roku.
• 96 019 445 zł w 2022 roku.
• 62 155 958 zł w 2021 roku.

Ryzyko niewypłacalności

icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Wrocławska akademia kulinarna wynosi 0,00%. To oznacza, że firma ma szansę 0,00% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Ryzyko niewypłacalności rośnie w czasie. Przeciętny wzrost ryzyka w czasie wynosi 0,000% rocznie.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,00% w 2023 roku.
• 0,03% w 2022 roku.
• 0,16% w 2021 roku.

Bilans

icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Całkowita wartość aktywów Wrocławska akademia kulinarna wyniosła 35 134 886 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
a
ktywa trwałe to 14 551 083 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
a
ktywa obrotowe to 20 583 803 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Całkowita wartość pasywów wyniosła 35 134 886 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
k
apitał (fundusz) własny to 17 176 625 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 17 958 260 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja powiększa całkowitą wartość aktywów w czasie. Średni wzrost wartości aktywów wynosi 2 834 128 zł rocznie.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 35 134 886 zł w 2023 roku.
• 27 094 864 zł w 2022 roku.
• 18 863 496 zł w 2021 roku.

Rentowność

icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 28%.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 57%.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Marża operacyjna wyniosła 10%.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Marża netto wyniosła 8%.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Rentowność aktywów (ROA) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -9.3 punktu procentowego rocznie.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -7.1 punktu procentowego rocznie.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Marża operacyjna organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -4.7 punktu procentowego rocznie.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Marża netto organizacji pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -5.1 punktu procentowego rocznie.

Zadłużenie

icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Zobowiązania Wrocławska akademia kulinarna wyniosły 17 958 260 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 35 134 886 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 51%.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Całkowite zobowiązania organizacji rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 2 511 334 zł rocznie.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 17 958 260 zł w 2023 roku
• 16 091 035 zł w 2022 roku
• 12 848 747 zł w 2021 roku
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Wskaźnik zadłużenia rośnie w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 5.9 punktu procentowego rocznie.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 51% w 2023 roku
• 59% w 2022 roku
• 68% w 2021 roku

Podatek dochodowy

icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja Wrocławska akademia kulinarna wykazała przychody na poziomie 118 377 698 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja zarobiła 12 163 017 zł brutto (przed opodatkowaniem).
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Podatek dochodowy wyniósł 2 348 371 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 9 814 646 zł.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Podatek dochodowy odpowiadał za 19% zysku brutto.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Podatek dochodowy obciążający organizację obniża się w czasie.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 2 348 371 zł w 2023 roku
• 1 059 289 zł w 2022 roku
• 10 030 zł w 2021 roku

Wyniki na tle rynku "Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne" (56.10.A)

icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja Wrocławska akademia kulinarna wykazała zysk netto większy niż 100% organizacji z branży "Restauracje i inne stałe placówki gastronomiczne".
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja wykazała przychód większy niż 100% organizacji z branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 100% organizacji z branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 45% organizacji z branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 64% organizacji z branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 66% organizacji z branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 75% organizacji z branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 68% organizacji z branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 100% organizacji z branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Udział organizacji w rynku wyniósł 0.6%.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Zysk netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 był on wyższy niż 100% organizacji w branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Przychody na tle rynku powiększają się w czasie. W 2023 były wyższe niż 100% organizacji w branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Wartość aktywów na tle rynku powiększa się w czasie. W 2023 była ona wyższa niż 100% organizacji w branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku powiększa się w czasie. W 2023 był wyższy niż 45% organizacji w branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Marża netto na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 była wyższa niż 64% organizacji w branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Marża operacyjna na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 była wyższa niż 66% organizacji w branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 była wyższa niż 75% organizacji w branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 była wyższa niż 68% organizacji w branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Podatek dochodowy na tle rynku zmniejsza się w czasie. W 2023 był on wyższy niż 100% organizacji w branży.
icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Udział w rynku powiększa się w czasie. W 2023 wynosił on 0.6%.

Powiązania


Historia powiązań


Udziałowcy

icon akar-icons:arrow-forward-thick-fill
Struktura udziałów jest niedostępna dla tej spółki

Podobne organizacje do WROCŁAWSKA AKADEMIA KULINARNA

Organizacja Numer KRS
1
MPL SERVICES SP. Z O.O.
0000261676
2
RES-GASTRO M.GAWEŁ SP. K.
0000433747
3
DA GRASSO SP. Z O.O.
0000270637
4
ZAHIR & ZAHID SP. Z O.O. SP. K.
0000682335
5
TWINSTAR SP. Z O.O.
0001026569
6
"SPOŁEM" POWSZECHNA SPÓŁDZIELNIA SPOŻYWCÓW W OPOLU
0000004618
7
"STADNINA KONI DĘBNO" ADAM LACHERA, EWA LACHERA, ŻANETA
0000087696
8
WMD 1 SP. Z O.O.
0001017204
9
THAI WOK SP. Z O.O.
0000637733
10
BARISTA S.A.
0000368581
11
REST - D GASTROX SP. Z O.O. SP. K.
0000583446
12
WOODL SP. Z O.O.
0000028418
13
SFINKS POLSKA S.A.
0000016481
14
WHISKEY IN THE JAR SP. Z O.O.
0000926006
15
LITEX HORECA SP. Z O.O.
0000993871
16
PASIBUS SP. Z O.O.
0000961192
17
GASTROMALL GROUP SP. Z O.O.
0000802880
18
REST - S GASTROX SP. Z O.O. SP. K.
0000583627
19
SAVE THE WORLD REAL ESTATES SP. Z O.O.
0000421288
20
REX CONCEPTS BK POLAND S.A.
0000539234
21
MIELŻYŃSKI SP. Z O.O.
0000202273
22
ELEKTRO-DOR TURYSTYKA SP. Z O.O. SP. K.
0000546229
23
RESTAURACJE KRAWCZYK SP. Z O.O.
0000165933
24
ML CAPITAL SP. Z O.O.
0000501667
25
PRZEDSIĘBIORSTWO ROLNE "NARATÓW" SP. Z O.O. W NARATOWIE
0000208353
26
PORT RADOMSKO SP. Z O.O.
0000318135
27
TBH GRABOWSKI SP. K.
0000949523
28
ELEKTRO - DOR SP. Z O.O.
0000180718
29
DOSMAK SP. Z O.O.
0000638129
30
TARGET SERVICE RADOSŁAW J.FRONC SP. J.
0000355447