DOCK-POL SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ KRS
0000120814 NIP
5830019729 REGON
190389507

DOCK-POL sp. z o.o. to firma gastronomiczna, która wyróżnia się na tle konkurencji dzięki różnorodności swoich działań oraz zaangażowaniu w jakość serwowanych dań. Mieści się w Gdańsku, w historycznym kontekście Targu Rybnego, gdzie od wieków rybołówstwo i kultura kulinarna współistnieją. W ofercie DOCK-POL znajduje się restauracja Fishmarkt, która specjalizuje się w rybnych potrawach i owocach morza, przywiązując szczególną wagę do świeżości produktów. Kucharze restauracji, na czele z Przemysławem Pietraszem, tworzą menu łączące tradycyjną kuchnię kaszubską z elementami nowoczesnych trendów kulinarnych, oferując dania takie jak bouillabaisse, krewetki w sosie czosnkowym, oraz ryby w różnorodnych przygotowaniach. Dzięki współpracy z lokalnymi rybakami, wszystkie składniki są dostarczane na bieżąco, co gwarantuje ich najwyższą jakość. DOCK-POL angażuje się także w rozwój innowacji w gastronomii poprzez projekt dofinansowany z Funduszy Europejskich, mający na celu modernizację lokali i wdrożenie proekologicznych rozwiązań. Restauracja Fishmarkt cechuje się także przytulną atmosferą oraz wyspecjalizowanym personelem, co sprawia, że każdy gość może liczyć na wysoką jakość obsługi. Swoją popularność zdobywa dzięki niezapomnianym doświadczeniom kulinarnym, które łączą smak, jakość i profesjonalizm obsługi.