Przetwarzanie i konserwowanie mięsa oraz produkcja wyrobów z mięsa
(10.1)
Podsumowanie
organizacji
936
całkowite przychody
117 mld
przeciętny przychód
16,4 mln
przeciętny zysk
263 tys.
Opis:PKD 10.1 zajmuje się przetwarzaniem oraz konserwowaniem mięsa i wyrobów mięsnych....Procesy obejmują uboj, obróbkę poubojową, pakowanie oraz produkcję świeżego, schłodzonego i zamrożonego mięsa. Przemysł ten podzielony jest na trzy główne podklasy: 10.11.Z, 10.12.Z i 10.13.Z. Pierwsza z nich (10.11.Z) dotyczy przetwarzania i konserwowania mięsa z wyłączeniem mięsa drobiowego, obejmując między innymi obróbkę tusz i kawałków mięsa, produkcję tłuszczów jadalnych oraz przetwarzanie odpadów zwierzęcych. Druga podklasa (10.12.Z) skupia się na drobiu, włączając uboj, obróbkę i pakowanie mięsa z drobiu oraz produkcję takich produktów jak tłuszcze drobiowe i pierze. Trzecia podklasa (10.13.Z) to produkcja wyrobów z mięsa, w tym wyrobów z mięsa drobiowego jak kiełbasy, wędliny, pasztety i inne przetwory mięsnę. Procesy te są ściśle kontrolowane, aby zapewnić ich zgodność z normami higieny i jakości, a także z wymogami przechowywania i transportu wyrobów mięsnych.
W skrócie
Przetwarzanie i konserwowanie mięsa
Uboj, obróbka i pakowanie mięsa
Produkcja świeżego, schłodzonego i zamrożonego mięsa
Przemysł obejmuje trzy podklasy: 10.11.Z, 10.12.Z, 10.13.Z
Produkcja tłuszczów jadalnych i wyrobów mięsnych
Rozmiar branży
W branży jest 936 organizacji.
Wszystkie firmy w branży generują łącznie 116,96 mld zł.
Liczba organizacji w branży rośnie średnio o około 11 firm rocznie.
Całkowite przychody branży zwiększają się o 9,43 mld zł rocznie.
Średnia roczna stopa wzrostu (CAGR) wynosi 9.0%.
Rozkład geograficzny
Największe firmy
Największa organizacja w branży to Animex Foods. Firma generuje 12,74 mld zł przychodu.
Druga największa organizacja w branży to Cedrob. Przychód organizacji wynosi 11,93 mld.
Trzecie największe przychody osiąga Mars Polska. Jej sprzedaż opiewa na 6,08 mld.