Oferowanie kursów pizzy dla początkujących i zaawansowanych.
Wysokiej jakości nauczanie w międzynarodowym standardzie.
Certyfikaty jakości ISO potwierdzające profesjonalizm.
Specjalistyczne szkolenia z różnych stylów pizzy.
Wysoka skuteczność zatrudnienia absolwentów.
AKADEMIA CULINARIS, znana jako Accademia Pizzaioli Polska, to jedyna na świecie profesjonalna szkoła pizzy, która prowadzi kursy dla zarówno początkujących, jak i zaawansowanych pizzaioli. Organizacja została stworzona z misją szerzenia kultury włoskiej pizzy, oferując uczestnikom unikalne metody szkoleniowe oraz wysokiej jakości nauczanie. Założona przez Enrico Famę, współzałożyciela pierwszej szkoły pizzy, akademia charakteryzuje się międzynarodowymi standardami edukacyjnymi oraz wyspecjalizowanymi instruktorami. Program szkoleniowy obejmuje nie tylko podstawy, ale także zaawansowane techniki, które umożliwiają naukę nowych stylów pizzy, w tym pizzy Napoletana i Scrocchiarella. Szkoła posiada akredytacje międzynarodowe, w tym certyfikaty ISO, co potwierdza jakość oferowanych kursów. Uczniowie cieszą się wysoką stopą zatrudnienia po ukończeniu zajęć, a ponad 90% absolwentów znajduje pracę lub zakłada własny biznes w branży gastronomicznej. Zespół akademii to wykwalifikowani profesjonaliści z doświadczeniem w międzynarodowych konkursach oraz lokalnej kuchni.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Akademia culinaris osiągnęła 99 633 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 96 724 zł. Pozostałe przychody to 2909 zł.
Całkowite koszty wyniosły 64 166 zł.
Zysk netto wyniósł 32 558 zł.
Spółka wykazuje
rosnące
przychody w czasie.
Średni wzrost przychodów wynosi 33 211 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 99 633 zł w 2023 roku.
• 55 066 zł w 2022 roku.
• 9088 zł w 2021 roku.
Zyski spółki mają również rosnącą
tendencję w czasie.
Średni wzrost zysków wynosi 10 853 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• 32 558 zł w 2023 roku.
• -628 zł w 2022 roku.
• -6112 zł w 2021 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Akademia culinaris wynosi 34 tys. zł.
EBITDA Akademia culinaris wynosi 39 tys. zł.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Akademia culinaris wynosi 219 769 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
23 113 zł a 455 819 zł.
Wartość organizacji
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost wartości firmy wynosi 73 256 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 219 769 zł w 2023 roku.
• 36 710 zł w 2022 roku.
• 6059 zł w 2021 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Akademia culinaris wynosi 0,01%. To oznacza, że firma ma szansę 0,01% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
maleje
w czasie.
Przeciętny
spadek
ryzyka w czasie wynosi -0,017% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,01% w 2023 roku.
• 0,01% w 2022 roku.
• 0,01% w 2021 roku.
Wynagrodzenia
Koszty operacyjne Akademia culinaris wyniosły 62 922
zł.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
nie zmieniają się w czasie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 0 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
0% w 2023 roku
•
0% w 2022 roku
•
0% w 2021 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Akademia culinaris wyniosła 127 373 zł.
a
ktywa trwałe to 9675 zł.
a
ktywa obrotowe to 117 698 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 127 373 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 30 818 zł.
z
obowiązania i rezerwy na zobowiązania to 96 555 zł.
Organizacja
powiększa
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni wzrost wartości aktywów wynosi 42 458 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 127 373 zł w 2023 roku.
• 57 559 zł w 2022 roku.
• 13 077 zł w 2021 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł 26%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł 106%.
Marża operacyjna wyniosła 35%.
Marża netto wyniosła 33%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 8.5 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 35.2 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 11.6 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
poprawia się w czasie. Średnia poprawa wskaźnika rentowności wynosi 10.9 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Zobowiązania Akademia culinaris wyniosły 96 555 zł.
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 127 373 zł.
Zobowiązania w stosunku do wartości aktywów (wskaźnik zadłużenia) to 76%.
Całkowite zobowiązania organizacji
rosną w czasie. Średni wzrost zobowiązań wynosi 32 185 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 96 555 zł w 2023 roku
• 59 300 zł w 2022 roku
• 14 189 zł w 2021 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 76% w 2023 roku
• 103% w 2022 roku
• 109% w 2021 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Akademia culinaris wykazała przychody na poziomie 99 633 zł.
Organizacja zarobiła 36 710 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 4152 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł 32 558 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za 11% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
obniża się w czasie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 4152 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku
Organizacja Akademia culinaris wykazała zysk netto większy niż 71% organizacji z branży "Pozostałe pozaszkolne formy edukacji, gdzie indziej niesklasyfikowane".
Organizacja wykazała przychód większy niż 38% organizacji z branży.
Organizacja posiadała aktywa o wartości większej niż 57% organizacji z branży.
Organizacja wykazała wskaźnik długu większy niż 75% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę netto większą niż 86% organizacji z branży.
Organizacja wykazała marżę operacyjną większą niż 85% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność aktywów (ROA) większą niż 71% organizacji z branży.
Organizacja wykazała rentowność kapitału własnego (ROE) większą niż 91% organizacji z branży.
Organizacja zapłaciła podatek dochodowy większy niż 78% organizacji z branży.
Udział organizacji w rynku wyniósł 0.002%.
Zysk netto na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2023 był on wyższy niż 71% organizacji w branży.
Przychody na tle rynku
powiększają się w czasie.
W 2023 były wyższe niż 38% organizacji w branży.
Wartość aktywów na tle rynku
powiększa się w czasie.
W 2023 była ona wyższa niż 57% organizacji w branży.
Wskaźnik zadłużenia na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2023 był wyższy niż 75% organizacji w branży.
Marża netto na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2023 była wyższa niż 86% organizacji w branży.
Marża operacyjna na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2023 była wyższa niż 85% organizacji w branży.
Rentowność aktywów (ROA) na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2023 była wyższa niż 71% organizacji w branży.
Rentowność kapitału własnego (ROE) na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2023 była wyższa niż 91% organizacji w branży.
Podatek dochodowy na tle rynku
zmniejsza się w czasie.
W 2023 był on wyższy niż 78% organizacji w branży.
Udział w rynku
powiększa się w czasie.
W 2023 wynosił on 0.002%.