Specjalizacja w kuchni świata oraz śniadaniach bufetowych
Produkcja warzyw i owoców w własnym gospodarstwie
Możliwość zamówienia jedzenia na wynos i dostawy
Współpraca z Pyszne.pl, Wolt i Uber Eats
Klimatyzowane wnętrze dla gości
Kolanko Nº 6 to popularna restauracja i kawiarnia zlokalizowana na krakowskim Kazimierzu, działająca nieprzerwanie od 2002 roku. To miejsce łączy w sobie pasję do gotowania z misją dostarczania gościom kulinarnych doświadczeń z różnych zakątków świata. W bogatej ofercie znaleźć można zarówno pyszne śniadania bufetowe, jak i różnorodne dania kuchni międzynarodowej. Kolanko Nº 6 wyróżnia się także swoją unikalną koncepcją gastronomiczną, gdzie na pierwszym miejscu stawiane są świeże, lokalne składniki. Restauracja dysponuje własnym gospodarstwem, położonym nieopodal Krakowa, na którym uprawiane są warzywa i owoce oraz hodowane kozy. Dzięki temu, sezonowe produkty z ich farmy są często wykorzystywane w potrawach, w szczególności w zestawach lanczowych. Restauracja oferuje również możliwość zamówienia jedzenia na wynos oraz dostawy, współpracując z popularnymi platformami takimi jak Pyszne.pl, Wolt oraz Uber Eats. Goście mogą cieszyć się nie tylko smacznymi posiłkami, ale również komfortową atmosferą, w tym klimatyzowanym wnętrzem, które zapewnia przyjemne warunki do spożywania posiłków przez cały tydzień.
Podstawowe wyniki finansowe
Organizacja Kolanko no 6 osiągnęła 27 zł przychodów.
Przychody operacyjne wyniosły 27 zł. Pozostałe przychody to 0 zł.
Całkowite koszty wyniosły 387 zł.
Strata netto wyniosła 360 zł.
Spółka wykazuje
malejące
przychody w czasie.
Średni spadek przychodów wynosi -2003 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała przychody na poziomie:
• 27 zł w 2023 roku.
• 7106 zł w 2022 roku.
• 3166 zł w 2021 roku.
Zyski spółki mają również malejącą
tendencję w czasie.
Średni spadek zysków wynosi -1378 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja osiągała zyski na poziomie:
• -360 zł w 2023 roku.
• 1695 zł w 2022 roku.
• -491 zł w 2021 roku.
EBIT i EBITDA
EBIT Kolanko no 6 wynosi -0 tys. zł.
EBITDA Kolanko no 6 wynosi -0 tys. zł.
EBIT
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBIT wynosi
356 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBIT wynosił:
• -360 zł w
2023 roku.
• -4957 zł w
2022 roku.
• -3657 zł w
2021 roku.
EBITDA
powiększa się
w czasie.
Przeciętny wzrost EBITDA wynosi
356 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat EBITDA wynosiła:
• -360 zł w
2023 roku.
• -4957 zł w
2022 roku.
• -3657 zł w
2021 roku.
Wycena
Wartość organizacji powstaje na podstawie kluczowych parametrów finansowych, z wykorzystaniem różnych modeli wyceny. Ostatecznie określa się minimalną, maksymalną i średnią wycen.
Szacunkowa wycena organizacji Kolanko no 6 wynosi 4401 zł.
W zależności od przyjętego modelu estymacji, wycena organizacji mieści się pomiędzy
0 zł a 23 375 zł.
Wartość organizacji
zmniejsza się
w czasie.
Przeciętny spadek wartości firmy wynosi -8482 zł rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat wartość firmy wynosiła:
• 4401 zł w 2023 roku.
• 16 169 zł w 2022 roku.
• 5492 zł w 2021 roku.
Ryzyko niewypłacalności
Ryzyko niewypłacalności dla organizacji Kolanko no 6 wynosi 0,01%. To oznacza, że firma ma szansę 0,01% na zamknięcie z powodu postępowania upadłościowego, restrukturyzacyjnego lub układowego w ciągu dwóch lat od zadanego roku.
Ryzyko niewypłacalności
rośnie
w czasie.
Przeciętny
wzrost
ryzyka w czasie wynosi 0,001% rocznie.
Na przestrzeni ostatnich lat ryzyko niewypłacalności wynosiło:
• 0,01% w 2023 roku.
• 0,02% w 2022 roku.
• 0,01% w 2021 roku.
Wynagrodzenia
Koszty operacyjne Kolanko no 6 wyniosły 387
zł.
Całkowite wynagrodzenia w organizacji
nie zmieniają się w czasie.
W ostatnich latach łączne wynagrodzenia wynosiły:
• 0 zł w 2023 roku
• 0 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku
Udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych
nie zmienia się w czasie.
W ostatnich latach udział wynagrodzeń w kosztach operacyjnych wynosił:
•
0% w 2023 roku
•
0% w 2022 roku
•
0% w 2021 roku
Bilans
Całkowita wartość aktywów Kolanko no 6 wyniosła 5844 zł.
a
ktywa obrotowe to 5844 zł.
Całkowita wartość pasywów wyniosła 5844 zł.
k
apitał (fundusz) własny to 5844 zł.
Organizacja
zmniejsza
całkowitą wartość aktywów w czasie.
Średni spadek wartości aktywów wynosi -2582 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja wykazała sumę bilansową aktywów na poziomie:
• 5844 zł w 2023 roku.
• 7941 zł w 2022 roku.
• 4967 zł w 2021 roku.
Rentowność
Wskaźnik rentowności aktywów (ROA) wyniósł -6%.
Wskaźnik rentowności kapitału własnego (ROE) wyniósł -6%.
Marża operacyjna wyniosła -1,333%.
Marża netto wyniosła -1,333%.
Rentowność aktywów (ROA) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -7.2 punktu procentowego rocznie.
Rentowność kapitału własnego (ROE) organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -7.4 punktu procentowego rocznie.
Marża operacyjna organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -222.2 punktu procentowego rocznie.
Marża netto organizacji
pogarsza się w czasie. Średni spadek wskaźnika rentowności wynosi -233.2 punktu procentowego rocznie.
Zadłużenie
Dla porównania wartość aktywów wyniosła 5844 zł.
Całkowite zobowiązania organizacji
spadają w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi -85 zł rocznie.
W ostatnich latach organizacja posiadała zobowiązania o wartości:
• 0 zł w 2023 roku
• 1737 zł w 2022 roku
• 458 zł w 2021 roku
Wskaźnik zadłużenia
obniża się w czasie. Średni spadek zobowiązań wynosi 0.4 punktu procentowego rocznie.
W ostatnich latach współczynnik zadłużenia wynosił:
• 0% w 2023 roku
• 22% w 2022 roku
• 9% w 2021 roku
Podatek dochodowy
Organizacja Kolanko no 6 wykazała przychody na poziomie 27 zł.
Organizacja zarobiła -360 zł brutto (przed opodatkowaniem).
Podatek dochodowy wyniósł 0 zł.
W rezultacie osiągnięty zysk netto wyniósł -360 zł.
Podatek dochodowy odpowiadał za -0% zysku brutto.
Podatek dochodowy obciążający organizację
obniża się w czasie. Średni wzrost podatku dochodowego wynosi -273 zł rocznie.
W ostatnich latach wysokość podatku dochodowego wynosiła:
• 0 zł w 2023 roku
• 455 zł w 2022 roku
• 0 zł w 2021 roku